Bægerpose

Hvis du ønsker din ordre bliver leveret i en pose, bedes du tilføje den til kurven

1. Papadum

2 stk. store krydrede chips lavet af kikærtemel

2. Masala Papadum

1 stk. stor krydret chips med løg, tomat, agurk, koriander og citrus – serveres med myntesauce

3. Pakora

Kartoler og løg vendt i kikærtemel med krydderier og urter, friturestegt i vegetabilsk olie

4. Fish Pakora

Fisk dyppet i kikærtemel og friturestegt – serveres med salat og citron

5. Tandoori Chicken

Grillet kyllingelår med indiske krydderier – serveres med pandestegte grøntsager

6. Samosa

2 stk. Samosa, sprød trekant formet med fyld af let krydrede kartoler og ærter – serveres med tamarind og myntesauce

7. Onion Bhaji

2. stk. løgringe i krydret kikærtemel, friteret i vegetabilsk olie

8. Masala Fries

Pommes fri􀆩er krydret med varme krydderier – serveres med ketchup eller mayonnaise

9. Samosa Chaat

Samosa chaat er en velkendt streefood som består af samosa, kikærter adskillige krydderier samt en blanding af søde og syrlige saucer

10. Gol Gappe

Gol gappe er en puri med hul i, Fyldet består af kartoffel, løg, bønner, som er fyldt med aromatseret vand, tamarindsauce, chili, indiske krydderier. Serveres 6 stk.

11. Chili Paneer

Hjemmelavet indisk hytteost vendt i chilisauce, tilberedt i krydderier, en velkendt kinesisk-inspireret ret der har sine rødder i det nordindiske køkken

12. Chili Chicken

Kyllingestykker vendt i chilisauce, tilberedt i krydderier, en velkendt kinesisk-inspireret ret, der har sine rødder i det nordindiske køkken

13. Chef´s asapecial Soup

Kokkens specielle suppe, der styrker immunforsvaret med dets høje indhold af ingefær, hvidløg samt grøntsager – serveres med lille naan

14. Lentil Soup

Linsesuppe

15. Chicken Soup

Kyllingesuppe

16. Butter Chicken

Saftige kyllingestykker tilberedt i cremet smørsauce

17. Chicken Korma

Kyllingestykker tilberedt i cremet nøddesauce

18. Chicken Tikka Masala

Kyllingestykker tillberedt i tandoori krydderier og tomatsauce

19. Saag Chicken

Kyllingestykker tilberedt i krydret spinatsauce

20. Karahi Chicken

Kyllingestykker tilberedt på panden med let krydret tomater, ingefær, peberfrugt og løg

21. Chicken Vindaloo

Kyllingestykker tilberedt i et væld af krydderi, den velkendte vindaloo sauce, som har en stærk base

22. Butter Lamb

Safigt lam tilberedt i en cremet smørsauce

23. Lamb Korma

Lam tilberedt i cremet nøddesauce

24. Karahi Lamb

Lam tilberedt på panden med let krydret tomater, ingefær, peberfrugt og løg

25. Saag Lamb

Lam tilberedt i krydret spinatsauce

26. Lamb Roganjosh

Klassisk egnsret fra Kashmir, som sidenhen er kommet til det nordlige Indien

27. Lam Tikka Masala

Lam tilberedt i tandoori krydderier og tomatsauce

28. Lam Vindaloo

Lam tilberedt i et væld af krydderier, den velkendte vindaloo sauce, som har en stærk base

28A. Yellow Daal Tadka

Klassisk linseret, lavet på gule linser

29. Kaali Daal Makhani

Klassisk daal, lavet på sorte linser og smør

30. Vegetarian Butter Chicken

Den velkendte butterchicken lavet af soyastykker

31. Paneer Makhani

Hjemmelavet indisk hytteost, tilberedt i en fyldig sauce af tomat, løde og smør

32. Saag Paneer

Hjemmelavet indisk hytteost, tilberedt i spinatsauce

33. Malai Kofte

Vegetariske grøntsagsdumplings tilberedt i cremet nøddesauce

34. Navratan Korma

Sæsonens grøntsager stegt i spidskommen og krydderier

34A. Shahi Mix Vegetable

Sæsonens grøntsager stegt i spidskommen og krydderier

35. Amritsari Chole

Kikærter tilberedt med krydderier, friske urter og løg

36. Karahi Paneer

Indisk hjemmelavet hytteost stegt med grøn peber, hvidløg og ingefær i tomatbaseret sauce

37. Aloo Jeera

Kartoler stegt i spidskommen samt krydderier

38. Choley Bhature

Favorit i Nordindien. Kikærter tilberedt i en stærk sauce + 2 stk. friturestegte hvedebrød

39. Sarson Ka Saag

Traditionel spinatsauce med sennepsblade serveres med 2 stk. majsbrød. Nordindiens favorit

40. Aloo Paratha

2 stk. indisk ladbrød med fyld af kartoler, løg samt krydderier, serveres med raita, pickles og salat

41. Prawn Curry Masala

Kongerejer tilberedt i en farverig karrysauce med løg, tomater samt en masse krydderier

42. Vegetarian Biryani

Sæsonens grøntsager i krydret risblanding, serveres med raita eller karry

43. Chicken Biryani

Kyllingestykker i krydret risblanding, serveres med raita eller karry

44. Lamb Biryani

Lam i krydret risblanding, serveres med raita eller karry

45. Creamy Chicken

Med ris, pommes fritter og naan

46. Chicken Nuggets

Med ris, pommes frites og naan

47. Plain Naan

48. Butter Naan med smør

49. Garlic Naan med hvidløg

50. Peshwari Naan

Med soltørrede frugter

51. Chili Naan

52. Cheese Naan

Med hjemmelavet hytteost og mozzarella

53. Glutenfrie Roti

54. Chapati - 2stk.

63. Gulab Jamun - Indiens Favorit dessert

64. Mango Kulfi

65. Rasmalai

66. Fruit Ice Cream